隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提升，人們對食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，保障食用食品中農藥殘留含量不超標，需要一種快速、簡(jiǎn)單、有效的檢測方式。食品安全速測儀器作為一種快速檢測儀器在農殘檢測工作中發(fā)揮重要的作用。食品安全速測儀器主機主要包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，儀器檢測項目多、檢測功能齊全、檢測范圍廣泛。

食品安全速測儀器可以用來(lái)測量蔬菜、水果、糧食、茶葉、畜禽肉類(lèi)及其制品、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、食用油等食品的安全性，儀器檢測項目包括農獸藥殘留、病害肉、重金屬、瘦肉精、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)、抗生素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留等。隨著(zhù)食品快檢技術(shù)的不斷發(fā)展，食品安全速測儀器也在不斷發(fā)展中，檢測速度更快、檢測結果更加準確。

食品安全速測儀器采用智能操作系統，人性化操作，具有聯(lián)網(wǎng)上傳、聯(lián)網(wǎng)傳輸等功能，可快速批量上傳數據。儀器智能化程度高，具有自檢功能，配置新一代熱敏打印機，檢測完成后可自動(dòng)打印檢測報告和二維碼。食品安全速測儀器現在農貿批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)基地、超市、學(xué)校食堂等場(chǎng)所應用廣泛。