食品安全快速檢測設備可以快速檢測食品中的有毒有害物質(zhì)。食品安全是人們日常生活中較為關(guān)心的一類(lèi)問(wèn)題，當前食品安全問(wèn)題事件時(shí)有發(fā)生，引發(fā)人們的廣泛熱議，食品安全檢測是保障食品質(zhì)量安全的有效手段，由于食品種類(lèi)多，數量大，所以快檢技術(shù)在其中發(fā)揮重要的作用。相較于需要較長(cháng)時(shí)間的實(shí)驗室檢測方法，快檢技術(shù)因其可實(shí)現快速、安全、有效地建惡而受到廣泛關(guān)注。食品安全快速檢測設備是開(kāi)展食品安全快檢工作中常用的儀器設備之一，儀器與實(shí)驗室檢測互為補充，共同守護食品安全底線(xiàn)。

  食品安全快速檢測設備的檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、抗生素、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛、重金屬等項目，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。，儀器采用安卓智能操作系統，配帶監管平臺，檢測數據可上傳至平臺上，方便進(jìn)行食品安全監管及大數據分析處理與統計，實(shí)現食品安全問(wèn)題預估預警。食品安全快速檢測設備是一款便攜式食品快檢儀器，一體化主機包括食品安全檢測模塊、農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測的需求，可在同一軟件下實(shí)現所有項目的檢測，并通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示出來(lái)。儀器內置操作視頻，操作快速、安全、便捷。

  食品安全要以消費者安全為導向，注重“透明”和“定量”，食品安全檢測作為食品安全監管的有效手段之一，需要將從*終產(chǎn)品的檢測網(wǎng)供應量前段的原料檢測和過(guò)程監控轉移，食品安全檢測范圍也需要擴展到微生物、物理污染、化學(xué)污染、重金屬污染等內容。隨著(zhù)對食品安全檢測的需求不斷增加，食品安全檢測要求不斷升高，食品安全快速檢測設備也在不斷創(chuàng )新發(fā)展，滿(mǎn)足對食品安全的檢測需求。