農藥殘留速測儀可檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉及土壤中的農藥殘留量。農業(yè)生產(chǎn)中農藥的使用對于防治作物病蟲(chóng)草害的發(fā)生，穩定作物產(chǎn)量具有重要的作用，但是施用農藥后一部分會(huì )殘存在谷物、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中，殘留在食品中的農藥會(huì )直接危害人體健康，而環(huán)境中殘留的農藥也會(huì )通過(guò)食物鏈富集*終到達人體。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人們省會(huì )質(zhì)量的提升，人們對食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，保障食用食品中農藥殘留含量不超標，需要一種快速、簡(jiǎn)單、有效的檢測方式。農藥殘留速測儀作為一種快速檢測儀器在農殘檢測工作中發(fā)揮重要的作用。

  農藥殘留速測儀主要是基于酶抑制率法檢測有機磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留情況，儀器可實(shí)現待測樣品快速準確地檢測，三分鐘內得出檢測結果，并自動(dòng)將檢測結果打印出來(lái)，十分適合用于農業(yè)生產(chǎn)管理和農貿市場(chǎng)等單位開(kāi)展農產(chǎn)品自檢和抽檢工作中。農藥殘留速測儀據歐檢測速度快、操作步驟簡(jiǎn)單、檢測結果可靠等特點(diǎn)，此外儀器可連接電腦，將檢測數據傳輸至電腦端，方便檢測數據的存儲查看分析管理。

  現代農業(yè)生產(chǎn)中農藥的使用是必不可少的，但是不規范的使用農藥會(huì )導致農產(chǎn)品農殘超標，農產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到人們的飲食健康安全。利用農藥殘留速測儀加強對瓜果蔬菜等農產(chǎn)品農殘檢測，有效提升食品農藥殘留檢測水平和能力，確保食品中農藥殘留的檢測工作的有序開(kāi)展，有利于避免不安全食品事故，讓消費者放心，更好的促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟健康發(fā)展。