食品安全檢測儀器設備在日常食品快檢工作中發(fā)揮重要的作用。隨著(zhù)快檢技術(shù)的不斷發(fā)展，食品檢測水平也在不斷上升，食品安全形勢穩中向好。但是有關(guān)食品安全問(wèn)題依然存在，對人們飲食安全和身體健康造成一定威脅。因此食品安全監管依然不能松懈，還需要不斷提升食品安全檢測水平，規范食品市場(chǎng)秩序，加強對各類(lèi)食品的安全檢測力度。

食品安全檢測儀器設備是一款便攜式食品快檢儀器，儀器操作簡(jiǎn)單、檢測快速、應用廣泛，在各個(gè)地區或場(chǎng)所中的食品快檢工作中均有所應用，主要包括農貿批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、養殖場(chǎng)、大型商場(chǎng)、各單位及院校食堂、餐飲機構等場(chǎng)所，用于大量食品的安全檢測工作中。

食品安全檢測儀器設備重點(diǎn)檢測食品中的重金屬、農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)、抗生素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留等項目，現場(chǎng)得出檢測結果，方便人們進(jìn)行快速的分析與判斷。食品安全檢測儀器設備帶有監管平臺，檢測結構可直接傳輸至食品安全監管平臺，便于進(jìn)行區域食品安全監管及數據分析處理和統計，實(shí)現食品安全問(wèn)題的預估、預警。